Partindo do principio que "menos é mais" e tendo como lema a SIMPLICIDADE, chegamos ao resultado dos nossos deliciosos sanduíches.
Foram diversos testes até aqui, inspirado na essência raiz do hambúrguer.
Trazemos em nossas receitas a técnica do Smash e Ultra Smash que basicamente se resume em um Blend com a quantidade certa de gordura prensado numa chapa com temperatura exata, onde o grande lance é criar uma crostinha no hambúrguer (reação de
Maillard).
Nosso compromisso com a qualidade é quesito. Qualidade em oferecer insumos frescos e de confiança. Qualidade em atendimento, sabendo dos nossos limites, tudo isso com um único propósito, oferecer um produto gostoso, justo e com padrão, seguindo sempre nosso lema.
Acreditamos que é na simplicidade das pequenas coisas que se encontram os grandes prazeres.

Bem vindo à Plano B Sandwich.